彭サダ子の中華料理 その8
No.40 野菜の汁がでるのでパラパラの炒飯にはなりませんが、 シーサンパ ンナで食べてやみつきになったのです。
・ごはん 2人分 ・小松菜 1/2束 ・塩 小さじ1
1.小松菜は細かく刻み多めの油で炒め、サッと火が通ったら ごはんを入れて一緒に炒める。 2.塩で味を調える。
☆小松菜のかわりにしろ菜でもいい。 ☆お好みでハムをいれても おいしいです。